Le compostage est un processus par lequel les rebuts de table, de jardins, de gazon, les feuilles, le papier peuvent être décomposés et transformés en humus stabilisé.
Mais en plus, le fumain (fumier humain) peut être incorporé dans le processus. Il apporte l’azote, le carbone et le phosphore nécessaires au sol pour nourrir les plants et les semences qu’on y retrouve. Nous parlons alors de co-compostage. On ne peut garantir un résultat « zéro pathogène, ver ou bactérie » : aucun sol n’en est exempté ni complètement stérile.
